Alkuruuat

Foijan Peltolan Blue-valkosipulietanat L 10,50
Talon leipää

Omenapuulla kylmäsavustettua siikaa L 9,80
Piparjuuricréme, raastettua keltuaista, pähkinälimppua

Foijan tapaslautanen L 13,50
Kylmäsavustettua poronpaistia, naudan savu-entrecôtea, tilajuustoja, oliiveja, artisokkaa, talon leipää, punasipuli-tomaattisalaattia

Herkkutattikeitto L 8,90/13,90
Savuporoa, kuusenkerkkäöljyä ja Foijan pähkinälimppua

Rucolasalaatti (M, G) 5,90

Caesarsalaatti naturel M 6,90 

Kaikista annoksista saatavilla gluteeniton vaihtoehto pyydettäessä.

Salaatit

Caesarsalaatti
Parmesania ja krutonkeja talon leivästä
Pyydettäessä gluteeniton

Valitsemallasi täytteellä:

Broilerinfilee (M) 15,90
Savustettua härän entrecôtea (M) 15,90
Valkosipulivoissa paistettua nieriää (M) 18,50

 

Liha & lintu

Pippuripihvi L, G 
150g 29,50 | 200g 32,00

Härän sisäfileetä, valkosipuliperunakakkua, kauden kasviksia, Dijon-pippurikastiketta 

Entrecôte L, G 29,00
250g härän entrecotea, maalaispariisinperunaa, kauden kasviksia, savumallasvoita 

Foijan mixed grill L, G 28,50
Luomukaritsan ylikypsää entrecotea, härän kuvetta, herkkutattimureketta, paahdettua palsternakkapyrettä, timjami-punaviinikastiketta 

Peltopyyn rintaa L, G 25,00
Punajuuri-perunapyree, herkkutattimureketta, timjami-punaviinikastiketta ja kuusenkerkkäöljyä 

Peltolan Blue-broileria L, G 19,50
Broilerin rintafileetä, Peltolan Blue -juustoa, valkosipuliperunakakkua, timjami-punaviinikastiketta, kauden kasviksia

Ylikypsää porsaan poskea L, G 16,50
Omenaista bbq-kastiketta, peruna-punajuuripyreetä, frittiporkkanaa

Luomulihaburger L 20,90
Briossileipää, luomuhärkää 150g, savustettua poronpaistia, Monterey Jack- juustoa, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua, amerikansinappia ja kouruperunoita

 

Kala & kasvis

Foijan siikaa L, G 24,00 
Paistettua siikaa, paahdettua palsternakkapyreetä, piparjuurikreemiä, rapeaa porkkanaa 

Nieriää L, G 25,00 
Valkosipulivoissa paistettua nieriää, herkkutattiperunaa, kauden kasviksia ja kuusenkerkkäöljyä 

Herkkutattinoisetit L, G 18,50 
Herkkutattimureketta, punajuuri-perunapyree, herkkutattiperunaa, kauden kasviksia
Pyydettäessä vegaaninen

Jälkiruuat

Lemon curd crème brûlée 9,50
Lakritsijäätelöä, appelsiinikeksiä

Maitosuklaajuustokakku G 9,50
Paahdetta valkosuklaata, karpalomelbaa 

Foijan trifle L, G 8,50
Rosmariinimascarponea, polkka-marenkia, marinoituja marjoja 

3 palaa juustoa L 11,50
Kotimaisia tilajuustoja, viikunahilloa, keksiä ja tuoreita marjoja
Pyydettäessä gluteeniton

Lasten ruokalista

Herkkusiikaa L,G 8,90 €
Palsternakkapyreetä, rapeaa porkkanaa 

Mestarikokin kanaa L, G 8,90 € 
Broilerinfileetä, punaista muussia, omena-bbq-kastiketta

Superhyvä hamppari L (pyydettäessä G) 8,90 € 
Monterey Jack -juustoa, tomaattia, salaattia, majoneesia ja ranskalaisia 

Jätskiannos 6,40 € 
Vanilja –ja mansikkajäätelöä, suklaakastiketta ja tuoreita marjoja

Legendat Lautasella -juhlamenu

Maamme itsenäistymisen 100-vuotisjuhlan kynnyksellä kokosimme yhdessä Suomen kokkimaajoukkueen kanssa juhlamenun, jonka kaikilla annoksilla on oma tarinansa kerrottavanaan. 

Pienille seurueille oheinen kolmen ruokalajin juhlamenu on tarjolla 23.10.–31.12.2017.

Legendat Lautasella -juhlamenu (PDF)

Yli kymmenen hengen ryhmille on saatavilla ennakkotilauksesta oma laajempi Legendat Lautasella -ryhmämenu, kysythän lisätietoja ravintolasta.

L = Laktoositon

M = Maidoton

G = Gluteeniton

Kaikista annoksista saatavilla gluteeniton vaihtoehto pyydettäessä.

Kerrothan ruoka-aineallergioistasi tarjoilijalle.